همان‌طور که ورزشکاران برای کسب امتیاز یا رسیدن به خط پایان از قوانین تعیین‌شده پیروی می‌کنند، متخصصان نظافت نیز از پروتکل‌های تعریف‌شده برای حذف آلودگی از سطوح تأسیسات پیروی می‌کنند. در حالی که داوران عملکرد ورزشکاران را ارزیابی می‌کنند، مدیران نظافت و مشتریان نیز عملکرد نظافتی را بر اساس محدوده کاری (که همان خط پایان است) ارزیابی و اندازه‌گیری می‌کنند.
هدف‌گذاری و تعیین استانداردها
ویلیام ادواردز دمینگ، نظریه‌پرداز برجسته مدیریت و مشاور کسب‌وکار آمریکایی، پس از جنگ جهانی دوم به کسب‌وکارهای ژاپنی، از جمله تویوتا، آموزش داد که چگونه با استفاده از رویکرد سیستمی به اهداف خود برسند.
دمینگ آموزش داد که پروتکل‌های عملکردی باید بر اساس هدف یا مقصود سیستم تعریف شوند. او با استفاده از مثال نظافت یک میز، نشان داد که یک کار یکسان می‌تواند بسته به هدف سازمان به روش‌های مختلفی انجام شود. به‌عنوان مثال، نظافت یک میز برای سرو غذا در رستوران نیازمند مراحلی متفاوت از نظافت میز در اتاق عمل بیمارستان است.
دمینگ همچنین بر اهمیت استانداردسازی سیستم‌ها با ایجاد روش‌های عملیاتی استاندارد (SOP) بر اساس یک هدف یا مقصود تعریف‌شده تأکید کرد تا نتایج منسجمی به دست آید.
روش‌های عملیاتی استاندارد در نظافت، نحوه عملکرد کارکنان داخلی یا پیمانکاران خدمات نظافتی را مشخص می‌کنند و شامل جزئیاتی درباره اینکه چه کاری، چند بار و توسط چه کسی انجام می‌شود، هستند. این استانداردها همچنین روش‌های اندازه‌گیری نتایج نظافتی را تعیین می‌کنند.
پرسش و ارزیابی معیارها
مانند داوران ورزشی که عملکرد تیم‌ها را ارزیابی می‌کنند، مدیران تأسیسات نیز از معیارهایی برای سنجش عملکرد تیم نظافتی استفاده می‌کنند. آن‌ها به هشت عامل توجه می‌کنند:
- کامل بودن: آیا تیم تمام مناطق و سطوح موردنیاز را پوشش داده است؟ آیا نقاطی را جا انداخته یا آلودگی باقی گذاشته است؟
- اثر‌بخشی: آیا روش‌ها و ابزارهای مناسبی برای حذف آلودگی استفاده شده است؟
- سرعت: آیا تیم نظافت در زمان موردنظر کار را به اتمام رسانده است؟
- ایمنی: آیا کارکنان قوانین ایمنی را رعایت کرده‌اند و از تجهیزات حفاظت فردی (PPE) به درستی استفاده کرده‌اند؟
- پایداری: آیا تیم از محصولات و روش‌های سازگار با محیط زیست استفاده کرده است؟
- بودجه: آیا فرآیند نظافت هزینه‌های سیستم را کاهش یا افزایش داده است؟
- محیط زیست داخلی: آیا فرآیند بر کیفیت هوای داخلی تأثیر گذاشته است؟
- رضایت مشتری: آیا مشتریان از عملکرد نظافتی راضی بوده‌اند؟
نگاهی دقیق به عملکرد
هنگام امتیازدهی در اسکیت نمایشی، داوران به عواملی همچون سطح دشواری و اجرای حرکات توجه می‌کنند. در حوزه نظافت، مدیران و متخصصان با استفاده از ابزارهایی مانند بازرسی بصری، آزمایش‌های شیمیایی، شمارش ذرات و تحلیل بهره‌وری، عملکرد تیم‌ها را ارزیابی می‌کنند.
رسیدن به موفقیت
اندازه‌گیری عملکرد نظافت یک فرآیند پیچیده است، اما با استفاده از ابزارها و معیارهای مناسب، تیم‌های نظافت می‌توانند در مسیر موفقیت حرکت کنند و به نتایج برتر دست یابند.
